毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

本日はお刺身の日、「かつおのたたき」です。

4月は初鰹・・・かつおが美味しい季節です。皆さん美味しそうに食べられていますね。

 来週も楽しみですね。

毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

本日は「選択食」の日です。

「チキンチーズ大葉巻フライ」と「餃子」となっております。

フライも手が込んでいて美味しそうです。餃子もボリュームがあります。なかなか迷いますね。

 来週も楽しみですね。

3月末になり、急に暖かくなりました。

ティナスの圃場はあっという間に雑草だらけで、急いで除草剤を散布しました。

2週間前にティナスの畑の拡張する為に、圃場の端を耕起して石灰を散布しました。

本日は、肥料を散布して耕運機で攪拌し畝を作りました。

株間をおおきくとる為、これでも9株分のスペースにしかなりません。

あとは雑草予防のために畝に防草シートを張る予定です。

本日は「アイコム株式会社」様が来所し、インカムのデモをして頂きました。

wifiに対応し複数人での同時通話が可能な機種や、骨伝導イヤホンを使用してみました。

これでナースコールや外部電話と連動するととても便利そうです。

今後の導入に向けて検討してみたいと思います。

三恵ホームでは、先端機器導入による業務負担軽減、効率化を検討しています。

今後もデモや試用の機会を設けて効果のあるものを導入をしていく予定です。

 みんなでケーキや飲み物を頬ばって、おしゃべりをしました。
食べてる時間が多い気が…(^_^;)

クリックすると写真が出ます。

毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

本日は「海鮮丼」の日です。

海鮮丼は久しぶりです。ボリュームがあって食べ応えありそうですね。

来週も楽しみですね。

 今日は楽しい俳句の日です。
先生の添削に感心しながら、とてもためになる時間でした。

クリックすると写真が出ます。

三恵ホームでは、工賃を支給する生産活動の計画として、地域の不耕作地をお借りしての花木栽培を準備しており、昨年から「ビブルナス・ティナス」の栽培を始めました。成長によりますが、早ければ定植3年後から収穫が可能となります。

3月になり、日に日に暖かくなってきました。

昨年、高温障害で枯死したティナスを4月に植え替えする予定です。

今日は、植え替えする場所に苦土石灰を撒いて混ぜ込みました。

2週間後には有機肥料等をさらに混ぜ込む予定です。

今年で定植2年目となります。ティナスは2年目から大きく成長し始めるそうなので、成長を楽しみにしています。

昨年枯死したティナスの植替え用として、挿し木で苗づくりをしました。

予想より多く発根したので、苗が余りそうです。

ティナスの圃場の端・・少しばかり定植できそうなスペースがあるので、耕運機で開墾しました。

石灰を散布したので、2週間後に肥料を混ぜてから畝を作る予定です。

毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

本日は「ステーキ」の日です。
前日からキノコエキスに付けて柔らかくしているそうです。

とても美味しそうです。

来週も楽しみですね。