2024年07月の記事一覧

毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

本日は選択食の日、フライドチキン、メンチカツ、肉団子のトマト煮の、なんと3択となります。

どれも美味しそうです。

来週も楽しみですね。

憩い喫茶をしました。

 
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毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

7月～10月までは、食中毒予防の為にお刺身の提供を自粛しております。

本日も、お刺身の代替として「巻き寿司」を提供させて頂きました。

お刺身に負けず劣らず美味しそうです。

来週も楽しみですね。

先々週の梅雨の晴れ間あたりより、ティナスの一部の葉が変色し枯れ始める現象が発生しました。

少しづつ増えていき10株以上が写真のような状態となっています。

写真をとり農協の担当者に助言を求めると、他の農家にもこのような症状が現れていて、ティナスは高温多湿に弱く、特に定植後すぐの為に最近の高温の影響を受けたと思われる・・との事でした。

ただし、この状態から復活する場合もあるとの事です。

また、このまま枯死した場合は、苗木は注文しても1年納品までかかるので、他の農家からティナスの穂木を分けてもらい、挿し木して苗木を作り、枯死した分と植え替えするとの事です。

株の1割弱を失いかねない状態となりショックではありますが、自然が相手とはこのような事なのでしょう。

何事も勉強と前向きに捉える事にします。

毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

本日はステーキを提供させて頂きました。

来週も楽しみですね。

 作品制作(2階)をしました。

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毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

7月～10月までは、食中毒予防の為にお刺身の提供を自粛しております。

そこで、本日はお刺身の代替として「巻き寿司」を提供させて頂きました。

とても美味しそうです。

来週も楽しみですね。

7/4～7/5にかけて、ティナスへの追肥と農薬散布を行いました。

追肥は1カ月に1回、片手一掴み程度の農協2型有機肥料を株元から10ｃｍ程離して円を描くように撒いていきます。

また、前回の農薬散布から3週間程度たち、また食害が再発している為、モスピランSL液剤を2000倍に薄めて散布しています。

雨が続いてしばらく作業が出来なかったので、梅雨の晴れ間で助かりました。

 久しぶりに2階の利用者様とカラオケを楽しみました。

のど自慢風に「今週のチャンピオンは～？」

とお聞きすると 皆さん元気よく手を挙げられました！

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本日は梅雨の晴れ間。

久しぶりに良い天気なので、しばらく出来ていなかったティナス圃場の除草剤散布を行いました。

畝の間の通路にスギナが多量に生えており薬剤の濃度を高めにしました。

ティナスの葉に除草剤が飛散しないように慎重に散布します。

また、ちらほらと花が咲きはじめており、樹体を大きくするために摘花作業を行いました。

出荷が出来るようになるまでまだ数年かかりますが、少しずつ成長していく様子を見ていくのは、なかなか楽しいものです。