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三恵ホームグラウンドの畑で育てたかぼちゃ

１０月のハロウィンパーティーに向けて変身中です！

ビーサポ松山様いつも有難うございます。

利用者様にとって楽しみなひとときです。

２か月に１回国道１１号線沿いの歩道の清掃をしています。

地域の皆様からお声を掛けていただくこともあります。

ささやかではありますが、地域の皆様のお役に立てるよう

これからも頑張ります。

毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

本日はステーキを提供させて頂きました。

来週も楽しみですね。

ティナスの葉に食害の後が見られ始めたので、農薬の散布を行いました。

最近通り雨が多く、散布後6時間以内に降雨があると効果が落ちるため、散布の機会を伺っていました。

9月頃からヨトウムシが発生しやすくなるので注意して点検しています。

まだまだ気温が高い日が多く、枯死が増えないか心配しています。

日中活動でカラオケをおこないました。 　しっとりと歌われる方、振り付きで熱唱される方、皆さんとてもお上手で、個性あふれる歌声を披露していただきました♪
 

クリックすると写真が出ます。

少しずつ日差しが和らいできたので、日中の作業もやり易くなりました。

先週末から、ティナス圃場の除草剤散布や月に一度の追肥を行いました。

夏場の高温で、ティナスの枯死が増えていき、30株が枯死してしまいました。

葉の色がくすんだと思ったら、赤茶色に枯れるまであっという間です。

なかなか厳しい洗礼を受けてしまいました。

枯死した分については、10月から挿し木で苗木作り、来年度植え替えする予定です。

挿し木作りについては、またブログにて報告しますね。

毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

7月～10月までは、食中毒予防の為にお刺身の提供を自粛しております。

本日は、お刺身の代替食として、「助六寿司」を提供させて頂きました。

いなり寿司と巻き寿司のセットを、「助六寿司」といい、歌舞伎の演目「助六由縁江戸桜」（すけろくゆかりのえどざくら）に登場する主人公の「助六」が由来との事です。

助六の恋人の名前が「揚巻（あげまき）」という遊女、そこで「揚巻」の「揚」を油揚げの「いなり寿司」、「巻き」を海苔で巻いた「巻き寿司」になぞらえて、この二つを詰め合わせたものを「助六寿司」と呼ぶようになったそうです。

来週も楽しみですね。

憩い喫茶をしました。
 

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毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

本日は選択食の日、牛丼と中華丼の2択となります。

どちらも美味しそうです。

来週も楽しみですね。