毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

本日はステーキを提供させて頂きました。

来週も楽しみですね。

先日の見回りの際に、害虫による食害が見られるようになったので、農薬の散布を行いました。

モスピランSL液剤を2000倍に薄め、展着剤を混ぜて散布します。

農薬の効果は2週間程度・・、しばらくは安心です。

毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

7月～10月までは、食中毒予防の為にお刺身の提供を自粛しております。

本日は、お刺身の代替食として、「ロコモコ丼」を提供させて頂きました。

季節感があって楽しいですね。

今まで提供された事がない献立だったので、皆さん驚かれていたようです。

 夏といえばかき氷！
今年も１階ホールにて「かき氷パーティー」を開催しました。
お好きなシロップにアイスやあんこのトッピング、皆様それぞれにお気に入りのかき氷を楽しまれました。 連日猛暑が続く中、涼を感じたひとときでした。 

クリックすると写真が出ます。

本日は、月に一度の肥料散布を行いました。

農協の担当者より、1か月に1回の追肥を12月まで行うように指導されています。

片手一掴み程度の農協2型有機肥料を株元から10ｃｍ程離して円を描くように撒いていきます。

また、前回の農薬散布から1か月たち、食害も見られ始めましたので、近日中に殺虫剤の散布をする予定です。

毎日暑いですね。

ティナス圃場の雑草が目立ち始めたので、除草剤散布を行いました。

ティナスの葉に除草剤が飛散しないように慎重に散布します。

東側に植えているティナス20株の成長がとても良く、暑さで弱っている様子もありません。写真のように小さい株と比べると雲泥の差です。場所によって生育が違うので、個体差ではなく、この東側の一部分の土壌の質が生育に適した環境のようです。堆肥や肥料は均等に散布して耕起したのですが、不思議なものです。

ティナスの成長は2年目以降から急に背が伸びていくそうなので、今の段階で一喜一憂するのは早いのですが、日々やきもきしてしまいます。

毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

本日は選択食の日、フライドチキン、メンチカツ、肉団子のトマト煮の、なんと3択となります。

どれも美味しそうです。

来週も楽しみですね。

憩い喫茶をしました。

 
クリックすると写真が出ます。

毎月週に1回、お刺身、ステーキ、お刺身、選択食・・と週替わりで提供しております。

定期的にハレの日があると思うと待ち遠しいですね。

7月～10月までは、食中毒予防の為にお刺身の提供を自粛しております。

本日も、お刺身の代替として「巻き寿司」を提供させて頂きました。

お刺身に負けず劣らず美味しそうです。

来週も楽しみですね。

先々週の梅雨の晴れ間あたりより、ティナスの一部の葉が変色し枯れ始める現象が発生しました。

少しづつ増えていき10株以上が写真のような状態となっています。

写真をとり農協の担当者に助言を求めると、他の農家にもこのような症状が現れていて、ティナスは高温多湿に弱く、特に定植後すぐの為に最近の高温の影響を受けたと思われる・・との事でした。

ただし、この状態から復活する場合もあるとの事です。

また、このまま枯死した場合は、苗木は注文しても1年納品までかかるので、他の農家からティナスの穂木を分けてもらい、挿し木して苗木を作り、枯死した分と植え替えするとの事です。

株の1割弱を失いかねない状態となりショックではありますが、自然が相手とはこのような事なのでしょう。

何事も勉強と前向きに捉える事にします。